Все очень просто – это цены по-себестоимости, т.е. калькуляция проста – входящая цена плюс затраты на приготовление – в основном электричество вода или даже без него(без зарплаты ибо это идет по другой статье, люди в которые готовят получают зарплату как клерки хозуправления НБУ, вода и свет оплачиваются целиком по всему комплексу зданий). Итак посчитаем – кило каши пшеничной (если покупать мешок конечно а не брать цены супермаркета) – ну пусть 6 грн, реально думаю 5 или даже 4. как результат 150 гр. стоят 1,24 грн , свинина в виде шницеля – реально 90 грн за кило свинины поделенные на 10 ,(реально меньше конечно мясо стоит тушкой но значит заложена рентабельность до 30%, по закону можно)итак по всем позициям пройтись можно(1/6 приблизительно)кстати капуста тушенная – примерно полстоимости “еврохаты” например. Итого два вывода:
1. Столько должна сейчас стоить еда у всех, кто не обворовывает покупателя.Ну может процентов на 20 больше но не в два-три раза!
2. Слезы нашей торговли про свою бедность – реально крупнокрокодильи.
ПыСы Зная все это надо сделать для себя единственный вывод – готовить самим, не кормить дармоедов в торговле и сфере общепита и через годик цены везде будут как в НБУ )))
Все очень просто – это цены по-себестоимости, т.е. калькуляция проста – входящая цена плюс затраты на приготовление – в основном электричество вода или даже без него(без зарплаты ибо это идет по другой статье, люди в которые готовят получают зарплату как клерки хозуправления НБУ, вода и свет оплачиваются целиком по всему комплексу зданий). Итак посчитаем – кило каши пшеничной (если покупать мешок конечно а не брать цены супермаркета) – ну пусть 6 грн, реально думаю 5 или даже 4. как результат 150 гр. стоят 1,24 грн , свинина в виде шницеля – реально 90 грн за кило свинины поделенные на 10 ,(реально меньше конечно мясо стоит тушкой но значит заложена рентабельность до 30%, по закону можно)итак по всем позициям пройтись можно(1/6 приблизительно)кстати капуста тушенная – примерно полстоимости “еврохаты” например. Итого два вывода:
1. Столько должна сейчас стоить еда у всех, кто не обворовывает покупателя.Ну может процентов на 20 больше но не в два-три раза!
2. Слезы нашей торговли про свою бедность – реально крупнокрокодильи.
ПыСы Зная все это надо сделать для себя единственный вывод – готовить самим, не кормить дармоедов в торговле и сфере общепита и через годик цены везде будут как в НБУ )))